Tomate san marzano, mozzarella fior di latte y albahaca
Tomate san marzano, mozzaella fior di latte y jamón dulce cocido
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, alcachofa, aceitunas y champiñones
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, carne picada, cebolla y salsa barbacoa
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, spianata picante (chorizo picante italiano) y cebolla pochada
Picante
Mozzarella fior di late, crema de trufa, mortadela de trufa y pistachos
Mozarella de búfala, rúcula, tomate seco y guanciale (bacon de primera calidad italiano)
Crema de ceps, mozarella de búfala, manzana al horno y foie micuit
Crema de ceps, mozarella de búfala, manzana al horno y foie micuit
Escalivada al horno de leña de pimiento rojo, berenjena, cebolla con escamas de sal y AOVE
Tomate san marzano, nduja picante (sobrasada italiana) miel, orégano, cherrys, ajo seco y escamas de sal
Picante
Tomate san marzano, mozarella fior di latte, alcachofas, chapimpiñones, aceitunas y salmón fresco
Gorgonzola, tomino, taleggio y pecorino romano
Mozarella flor di late, breasola (carpacio de ternera), rúcula, tomate cherry y parmigiano reggiano